一種發酵豬肉火腿，屬于食品領域。本發明的目的是提供一種新的制作配方和工藝制作的發酵豬肉火腿。本發明制成有效成分的原料重量份組成為：腌制配料：豬肉、食鹽、亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、胡椒粉、肉豆蔻粉；接種注射液配料：水、食鹽、戊糖片球菌和清酒乳...

一種發酵牛肉火腿，屬于食品領域。本發明的目的是提供一種新的制作配方和工藝制作的發酵牛肉火腿。本發明制成有效成分的原料重量份組成為：腌制配料：牛肉、食鹽、胡椒粉、丁香、肉豆蔻；接種注射液配料：水、食鹽、大豆分離蛋白、戊糖片球菌和清酒乳桿菌...

本發明涉及一種玉米抗性淀粉的制備方法，該方法是以普通玉米淀粉為原料，通過微生物發酵和壓熱冷卻聯合處理，生產具有多種生理功能特性的玉米抗性淀粉。抗性淀粉具有有效控制體重，防止便秘、盲腸炎、痔瘡、結腸癌發病率，控制糖尿病；增加脂類排泄、改善...

本發明涉及一種動植物多糖低聚化的方法。屬于保健食品加工技術。將動植物多糖洗脫雜質、干燥、粉碎處理后加入適量水解酶，在一定的壓力、溫度及時間條件下進行復合擠出酶解作用。使原料中分子量在１０萬以上的大分子纖維質降解，生成分子量小于１０萬的低...

一種甲魚系列保健湯料及其制造方法，屬于保健食品或食料及其制備或處理。 本發明以甲魚為主料，輔以低纖維輔料：枸杞、狗肉、桂圓、烏雞、黑芝麻、桑椹、木耳、內金、蓮子、栗子；以及高纖維輔料：牡蠣、大棗、山楂、薏苡仁、砂仁。通過清洗消毒→...

一種鵝食品的配料及鵝食品的加工工藝，屬于食品加工領域。為了使現有鵝肉能夠達到最佳食用效果，本發明通過對鵝肉進行加工和生物復合，從而可以將鵝肉的有效成分充分發揮的鵝食品的配料及鵝食品的加工工藝。本發明所述的配料是指大料、甘草、肉桂、小茴香...

一種無糖玉米糖果及其生產方法，屬于保健食品及其加工技術。以玉米精深加工產物低聚麥芽糖、低聚異麥芽糖或麥芽糖醇、異麥芽糖醇等低熱量低聚糖及糖醇類為原料，經混合、熬煮、保溫成型、冷卻等工藝制成低熱量無糖糖果。本發明在生產過程中采用的原料本質...

殼聚糖人參保鮮劑，屬于農業技術領域。本發明解決了目前人參保鮮技術存在的有殘毒、工藝復雜或成本高等問題。本發明按重量百分比由殼聚糖０．５０％～２．００％、葡萄糖氧化酶０．００５％～０．０１０％、Ｄ－異抗壞血酸鈉０．０５％～０．１０％、白酒...

人參生物保鮮劑，屬于農業技術領域。本發明解決了目前人參保鮮技術存在的有殘毒、工藝復雜或成本高等問題。本發明按重量百分比由蜂膠醇提液４．００％～１０．００％、殼聚糖０．５０％～２．００％、葡萄糖氧化酶０．００５％～０．０１０％、Ｄ－異抗壞...

本發明涉及一種大豆牛乳復合干酪的凝乳制備方法。其是先將生豆乳煮沸，當溫度降到６０～９０℃時，加入豆乳質量０．０５～５．０％的凝固劑ＣａＣｌ↓［２］水溶液，豆乳迅速凝乳后冷卻；再將牛乳殺菌冷卻后接種發酵劑，接種量為０．５～５．０％體積濃度...

本發明提供一種以鮮玉米粒或成熟玉米粒為原料獲得系列冰點的制作方法及產品。將鮮玉米粒或成熟玉米粒，進行特殊處理（精磨、高度勻漿化、擠壓膨化）后，獲得的漿料或干粉，根據不同需要，按比例配以適量的輔助物質加工而成帶有鮮玉米粒形、玉米香氣濃郁、...

營養型參根生長促進劑，屬于農業技術領域。本發明解決了由于人參連續多年在同一地點生長，土壤的營養狀況逐步惡化，有機質被大量消耗，氮、磷、鉀、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬等元素明顯減少，參根生長速度緩慢的問題。本發明按重量份數，由羥季銨.萘.芐合...

營養型多莖參生長促進劑，屬于農業技術領域。本發明解決了人參由單莖變為多莖的問題。本發明按重量份數由Ｂ↓［９］０．１０～０．４０、甲殼低聚糖０．３０～１．００、復合氨基酸０．５０～１．５０、磷酸二氫鉀０．１０～０．２０、硫酸亞鐵０．０２～...

一種蚊蛾誘捕器，采用物理方法進行捕殺蚊蛾，在一個風筒內端頭裝設引風機，風筒的端頭處固定有紫光燈管，尾部連接收集網袋，紫光燈管將蚊蛾引誘到風筒附近，引風機將蚊蛾通過風筒吸入到收集網袋內，由于風力作用使蚊蛾脫水滅亡。本實用新型捕殺蚊蛾效率高...

本發明涉及一種利用盒式放蜂器一次放蜂防治玉米螟的方法，是將相隔５－７天的兩種不同發育時期的被赤眼蜂寄生的柞蠶卵按照１∶１的比例混合均勻，然后用赤眼蜂包裝機定量包裝成盒，釋放時每畝地放兩點，選地塊上風頭按６０ｃｍ／壟的第１０壟為第一個放蜂...

本實用新型涉及一種赤眼蜂盒式放蜂器，由盒體和盒蓋兩部分組成，其特征在于：盒體的底部為ＰＶＣ泡罩，盒體內裝有被赤眼蜂寄生的柞蠶卵，盒體中部開有凹槽，盒體上部邊緣開有半圓形孔道，盒體上覆蓋有鋁箔紙或膠性透析紙的盒蓋，盒蓋與盒體熱合為一體。使...

本發明是一種鹿茸增產的新方法，屬于促進鹿茸生長的技術領域。本發明的特征在于給初生茸長至４－５厘米時的小公鹿或是脫角后３０－５０天或鋸完頭槎茸距骨化成角還有４５天以上的大公鹿施行手術，在其茸頂縱向切１．０－２．５厘米的深口，口內夾入０．３...

本發明屬農業害蟲的生物防治領域。采用米蛾前培養、后培養及收蛾交替相繼進行的方法，使原來一年只能完成４代的米蛾生產線在８個月即能擴繁８代，大大提高生產量及設備利用率，同時采用假死性集中收蛾方法，快速無污染。蜂卡采用按小面積準確計量既適于繁...

玉米自交系花粉管通道轉基因改良技術。外源目的基因的導入在玉米自交后６～８小時內進行，將雌穗花絲全部剪去，在切口處滴注１００～３００微升外源目的基因ＤＮＡ液，重新套上紙袋，做好記載。將收獲的種子滅菌后置于培養基上發芽生長，對幼苗進行多聚酶...

本發明涉及一種小型番茄品種培育及配套栽培方法，屬于農作物品種的生產方法。采用親本選擇、雜交系選、配套栽培方法步驟，通過引進品種與地方品種雜交系選的小型番茄品種，遺傳特性穩定，對當地氣候條件、栽培條件適應性強，符合消費者的口味。采用配套的...