一種玉木耳均漿液的工業制備方法，工藝步驟包括：S1選用干玉木耳進行清洗，然后送入蒸煮設備中，加入水浸泡；S2啟動蒸煮設備進行蒸煮10~20min；S3將蒸煮后的玉木耳送入高速剪切機內破碎20~40min；S4將破碎后的玉木耳送入均質設備...

本發明涉及β?煙酰胺單核酸的方法及其中間體，本發明使用了生物界廣泛存在的磷脂代謝酶磷脂酶D和磷脂酶C作為催化劑，兩步酶解法或一鍋法制備β?煙酰胺單核酸；在兩步酶解法中獲得中間體，即磷脂酰煙酰胺核糖。反應步驟簡單、生產成本低、綠色環保無公...

本發明創造涉及一種磷脂酰絲氨酸微丸，包括由磷脂酰絲氨酸構成的丸芯，還包括丸芯外部的、由巧克力相容性油脂和抗結劑組成的包衣，各組分的重量分數為：磷脂酰絲氨酸20～99份，巧克力相容性油脂1～80份，抗結劑0.01～10份。本發明還提供了該...

本發明創造涉及一種濃縮大豆蛋白改性方法，包含如下的步驟：配制大豆濃縮蛋白溶液，配制酶溶液，將大豆濃縮蛋白溶液泵入微通道粉碎機進行超微粉碎后，再和酶溶液分別泵入到微通道反應器的混合模塊，混合反應體系進入到反應模塊進行反應，然后使反應體系流...

本發明涉及一種果蔬粉組合物，由果蔬粉和磷脂酰絲氨酸充分混合制備得到，所述果蔬粉由富含葉黃素、葉酸或山奈酚的水果、蔬菜、茶葉、竹葉或桑葉制備得到。本發明還提供了果蔬粉組合物制備方法和應用。該果蔬粉組合物最終產品感官評價感覺不到粗糙口感，產...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香焦糖醬的方法，經過下列步驟：步驟一，將原料放入配料釜；步驟二，原料在配料釜中經高速剪切充分混合，得到混合反應體系；步驟三，混合反應體系進入微通道反應器的高溫模塊，迅速升溫至工藝要求的溫度，進行美拉德...

本實用新型涉及一種高壓均質機，包括電動機(10)、機座及安裝在機座上的高壓泵體，所述高壓泵體包括進料口、高壓柱塞泵(20)、與高壓柱塞泵(20)出口連接的耐高壓噴嘴(30)，以及與耐高壓噴嘴(30)連接的出料管(40)，所述耐高壓噴嘴(...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香芝麻油的方法，經過下列步驟：步驟一，將芝麻酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和芝麻油充...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備富含乳蛋白活性肽和磷脂酰絲氨酸的營養組合物的方法，經過下列步驟：步驟一，將富含MFGM的乳清蛋白反應液和蛋白酶溶液泵入微通道反應器，制備得到乳蛋白活性肽體系；步驟二，高溫鈍化蛋白酶活性；步驟三，將包含了...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香風味動物油的方法，經過下列步驟：步驟一，將動物組織酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與含糖溶液...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香葵花籽油的方法，經過下列步驟：步驟一，將葵花籽酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和葵花...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備巧克力香精的方法，經過下列步驟：步驟一，將可可豆酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和精煉油...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香大豆油的方法，經過下列步驟：步驟一，將大豆酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和大豆油充...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香玉米油的方法，經過下列步驟：步驟一，將玉米酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和玉米油充...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備咖啡香精的方法，經過下列步驟：步驟一，將咖啡豆酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和精煉油充...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香花生油的方法，經過下列步驟：步驟一，將花生酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和花生油充...

本發明涉及一種采用微通道反應器制備濃香油菜籽油的方法，經過下列步驟：步驟一，將油菜籽酶解反應液和酶溶液泵入微通道反應器，在第一混合模塊中混合后進入反應模塊進行酶解反應；步驟二，高溫鈍化酶活性，終止酶解反應；步驟三，反應體系與還原糖和油菜...

本發明涉及一種在微通道內固定化蛋白質的方法，包含下列步驟：步驟一，MagR與目標蛋白質的融合重組表達；步驟二，含有融合重組蛋白質的液體在處于磁場中的微通道內時，目標蛋白質固定化在微通道內壁上；步驟三，使用過程中，從微通道內壁脫離的融合重...

本發明提供了一種黃曲霉毒素分子印跡材料，該印跡材料以活性白土為印跡載體，一方面活性白土來源廣泛，價格低廉；另一方面，以活性白土作為印跡載體時，利用表面印跡技術制備得到的黃曲霉毒素表面印跡聚合物可以最大程度的使功能分子吸附孔穴分布在活性白...

本發明涉及一種使用微通道反應器制備磷脂酰絲氨酸的方法，經過下列步驟：步驟一，配制酶催化反應液；步驟二，配制磷脂酶D溶液；步驟三，將步驟一配好的反應液和步驟二配好的磷脂酶D溶液通過高壓泵泵入微通道反應器，在混合后進行反應；步驟四，反應結束...