本發明公開了一種澄清型沙棘果汁的生產方法，澄清型沙棘果汁亦稱沙棘清汁，它是沙棘果原汁采用“殼聚糖－硅溶膠－活性白土”模式的高分子化合物絮凝法聚沉大顆粒不溶物、多酚類物質、果膠等能夠引起果汁褐變、渾濁和沉淀的物質，最后用硅藻土板框壓濾機分...