本發明涉及具有降低的霧化特性的清潔組合物，其包含至少一種主要表面活性劑和至少一種次要表面活性劑以及任選地緩沖系統。

本發明涉及具有堿性磷酸酶活性的多肽、包含具有堿性磷酸酶活性的多肽和任選地具有DNA酶活性的多肽的清潔組合物以及該組合物在清潔過程如洗衣中的用途。

本發明涉及蛋白酶變體。本發明還涉及編碼這些變體的多核苷酸，包含這些多核苷酸的核酸構建體、載體和宿主細胞，包含這些變體的洗滌劑組合物，以及這些變體在清潔過程中的用途。

本發明涉及消費品組合物，例如洗滌劑組合物，其中該組合物基于一種或多種生物表面活性劑和任選的一種或多種酶，例如蛋白酶。

本發明涉及在其基因組中包含至少兩個著陸墊多核苷酸（LPP）的宿主細胞、生成多拷貝宿主細胞的方法、以及用所述多拷貝宿主細胞產生目的多肽的方法。

本發明提供了一種營養組合物，其包含重組多肽，該重組多肽具有適合用于人類日常消耗的營養上完整的氨基酸譜，用于一般營養和特殊營養。本發明進一步提供了一種重組多肽及其變體和截短物，當在營養組合物中提供時，這些重組多肽及其變體和截短物適于提供營...

本發明提供了一種降低生物柴油/脂肪酸烷基酯中游離脂肪酸水平的方法。該方法包括提供包含脂肪酸烷基酯、游離脂肪酸和/或脂肪酸原料的組合物，使所述游離脂肪酸和/或所述脂肪酸原料與醇在一種或多種液體脂肪分解酶的存在下進行反應以產生脂肪酸烷基酯；...

本發明涉及一種組合物，其包含GH43阿拉伯呋喃糖苷酶、GH51阿拉伯呋喃糖苷酶、GH5木聚糖酶或GH30_8木聚糖酶，以及任選地β?木糖苷酶。本發明還涉及該組合物用于增加半纖維素纖維溶解以及單體阿拉伯糖和木糖釋放的用途。

本發明涉及適用于細胞分離的組合物，這些組合物包含具有蛋白酶活性的多肽。本發明進一步涉及具有蛋白酶活性的多肽、編碼所述多肽的多核苷酸，包含所述多核苷酸的核酸構建體和表達載體、包含所述核酸構建體或表達載體的重組宿主細胞、產生所述多肽的方法、...

本發明涉及具有乳糖酶活性的新型酶、所述酶的變體、包含乳糖酶的乳糖減少的乳基產品、以及使用所述乳糖酶生產乳糖減少的熱處理乳基產品的方法。

本發明涉及用于細胞分離的微生物蛋白酶。本發明還涉及包含所述微生物蛋白酶的適用于細胞分離的組合物、所述微生物蛋白酶在細胞分離過程中的用途、以及采用所述微生物蛋白酶的細胞分離方法。

本發明涉及一種用于生產肉類類似物產品的方法，該方法包括將非動物蛋白，例如植物蛋白組織化以及在該組織化工藝之前或期間添加脫酰胺酶。

本發明涉及組合物，如包含酶的混合物的清潔組合物。本發明進一步涉及包含這樣的酶的組合物在清潔過程中和/或用于有機污垢的深度清潔的用途，用于去除或減少有機物質的組分的方法。

本發明涉及一種包含轉化酶的口腔護理組合物、所述組合物作為藥物的用途、所述組合物在治療口腔疾病中的用途、包括向人受試者施用所述組合物的治療方法、包括使口腔生物膜與所述組合物接觸的預防或去除口腔生物膜的方法、用于降低口腔生物膜形成風險的方法...

本發明涉及具有阿魏酸酯酶和/或乙酰木聚糖酯酶活性的碳水化合物酯酶家族1(CE1)多肽和編碼這些多肽的多核苷酸。本發明還涉及包含這些多核苷酸的核酸構建體、載體、和宿主細胞，以及產生和使用這些多肽的方法。本發明還涉及包含具有阿魏酸酯酶和/或...

本發明涉及具有乙酰木聚糖酯酶活性的碳水化合物酯酶家族3(CE3)多肽和編碼這些多肽的多核苷酸。本發明還涉及包含這些多核苷酸的核酸構建體、載體、和宿主細胞，以及產生和使用這些多肽的方法。本發明還涉及包含具有乙酰木聚糖酯酶活性的CE3多肽的...

本發明涉及一種用于降低發酵產物生產(例如，從玉米生產乙醇)方法后端的漿體粘度的方法，其包括在發酵步驟后，分離全酒糟之前，添加氧化還原酶，通過增加全酒糟中5顆粒的尺寸來減少酒糟水中的顆粒數量，從而降低通過蒸發酒糟水產生的漿體的粘度。

本發明涉及包含過氧化氫酶和淀粉酶的洗滌劑組合物。此外，本發明涉及使用這些洗滌劑組合物的方法。

本發明涉及用于生產乙醇的方法，該方法包括糖化含纖維素或含淀粉材料，以及用發酵微生物發酵經糖化材料，以生產乙醇。發酵生物是釀酒酵母菌株MBG5225(在美國伊利諾伊州61604美國農業研究服務專利菌種保藏中心(NRRL)保藏，保藏號為Y?...

本發明涉及生產烘焙或部分烘焙產品的方法，所述方法包括：a)提供面團，該面團包含與SEQ?ID?NO:1、SEQ?ID?NO:6、SEQ?ID?NO:7、SEQ?ID?NO:8或SEQ?ID?NO:10具有至少70％同一性的親本葡糖淀粉酶...