本發明涉及一種由可膨脹的顆粒制作具有目標形狀的零食產品的方法。所述零食產品通過在模子內部膨脹顆粒來形成目標形狀。當顆粒在模子內部膨脹時，模子壁在垂直于模子壁表面的方向上限制了顆粒的膨脹。當顆粒膨脹時，顆粒也彼此粘附。可食用的粘合材料可被...

本發明涉及一種制作新鮮的濕潤粉糊，堿法烹制的面粉及其衍生產品的方法。本發明的新方法制作的玉米濕潤粉糊（面團）用于制作玉米粉圓餅，油炸或烘焙的玉米粉圓餅片，炸玉米粉圓餅或玉米片。本發明的新方法在沒有進行傳統的烹制和浸泡步驟的情況下直接由原...

本發明涉及一種制作新鮮的濕潤粉糊，蒸煮面粉和其系列產品的方法。本發明的新方法制作的玉米濕潤粉糊（面團）用于制作玉米粉圓餅，煎炸或烘烤的玉米粉圓餅片，炸玉米粉圓餅或玉米片。本發明的新方法在沒有進行傳統方法的蒸煮和浸泡步驟的情況下直接從原料...