本實用新型是一種平面搖篩式食品電烤爐，其屬于人類生活需要的食品加工機械技術領域。該爐采用新型平面搖篩，由長方體形爐體外的平行雙曲柄機構和爐膛內的索鏈來帶動搖篩作水平面方向的旋轉搖動。該搖篩結構新穎，設有新型擋柱，實現被焙烤食品自動攪拌。...