描述了一種用于研磨食品產品，特別是谷物的輥式磨粉類型的機器(8)。該機器包括適配在磨輥(10)的其中一個上的電機(9)。所述電機(9)是液冷的。還提供了另一個直接適配在分配輥上的電機(11)。冷卻劑可以是水或水溶液，其選自水和乙醇的溶液...