本發(fā)明涉及生物制品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含核苷酸的酵母浸出物及其制法和應(yīng)用。以干基重量百分比計(jì)，所述酵母浸出物中總氮含量為10?12.5％，氨基酸態(tài)氮的含量為4.0?6.0％，核糖核酸含量為9.0?12.0％，核苷酸含量為4.0?8.0...

本發(fā)明提供了一種用于減少幼齡反芻動(dòng)物腹瀉的組合物及其制備方法和應(yīng)用。該組合物包括：酵母原料、促溶劑和載體；按重量份數(shù)計(jì)，組合物包括5?200份酵母原料、5?10份促溶劑和10?20份載體；其中，酵母原料包括活性干酵母、酵母細(xì)胞壁。載體包...

本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烘焙用裝飾茶粉及其制備方法。本發(fā)明提供一種烘焙用裝飾茶粉，按重量份計(jì)，所述烘焙用裝飾茶粉包括茶粉100份，包埋劑11?30份；所述烘焙用裝飾茶粉通過將包埋劑噴入懸浮的茶粉上進(jìn)行包埋制得。本發(fā)明利用...

本發(fā)明涉及基因工程技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及β?法尼烯合酶突變體及改造菌株與應(yīng)用。本發(fā)明對(duì)來源于青蒿的法尼烯合成酶（AaFS）進(jìn)行突變得到的GL0116::AaFS<supgt;T434I</supgt;突變菌株和GL0116::A...

本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N粉體混合機(jī)軸密封裝置，包括與混合機(jī)主軸套接的基礎(chǔ)套，混合機(jī)主軸穿過混合機(jī)側(cè)板，基礎(chǔ)套設(shè)在混合機(jī)側(cè)板外側(cè)，基礎(chǔ)套和混合機(jī)主軸之間設(shè)有夾腔空間，夾腔空間內(nèi)套接有密封墊圈、壓圈和盤根，密封墊圈一側(cè)貼緊混合機(jī)側(cè)板外壁，壓圈設(shè)在密封...

本發(fā)明屬于微生物領(lǐng)域，具體涉及一種抗過敏的馬克斯克魯維酵母、菌劑及其制備和應(yīng)用。所述馬克斯克魯維酵母為馬克斯克魯維酵母（Kluyveromyces?marxianus）31691，其保藏于中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC），保藏編號(hào)為...

本發(fā)明屬于冷凍生坯改良劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種零醒發(fā)即蒸型冷凍生坯改良劑及其制備方法和應(yīng)用。其中，以質(zhì)量份數(shù)計(jì)，所述零醒發(fā)即蒸型冷凍生坯改良劑包括以下組分：0.1～5份松弛劑，1～10份多糖，20～40份增稠劑，15～30份乳化劑，0....

本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種飼用馬克斯克魯維酵母水解物及其制備方法和應(yīng)用。其中，以飼用馬克斯克魯維酵母水解物的總質(zhì)量計(jì)，其包括：粗蛋白含量為≥50％，酸溶蛋白含量為≥32.5％；其中，酸溶蛋白的質(zhì)量占粗蛋白質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)為≥65％...

本發(fā)明屬于微生物制劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種適用于鹽堿土的微生物制劑及其制備方法和應(yīng)用。其中，以重量份計(jì)，其包括：4～25份枯草芽孢桿菌，4～30份釀酒酵母菌，40～85份增效載體和5～20份保護(hù)性載體；增效載體包括選自由酵母代謝物、礦源...

本發(fā)明提供一種含氨氮廢水處理方法及處理裝置，涉及污水處理技術(shù)領(lǐng)域，用于解決氨氮廢水的脫氮效率低的問題，處理方法包括步驟：將氨氮廢水通入含有活性污泥的第一反應(yīng)池，并向氨氮廢水中通入空氣形成溶解氧，獲得第一處理液；對(duì)第一處理液通入沉淀池進(jìn)行...

本發(fā)明提供一種富含酵母蛋白的低脂高蛋白素肉餡料及其制法和應(yīng)用。本發(fā)明提供的富含酵母蛋白的低脂高蛋白素肉餡料包括如下組分：以重量份計(jì)，魔芋米300?700份、拉絲蛋白200?500份、酵母蛋白10?200份、谷朊粉10?50份、酵母抽提物...

本發(fā)明提供了一種天冬氨酸蛋白酶突變體及其應(yīng)用。該天冬氨酸蛋白酶突變體包括：1)具有在SEQ?ID?NO：4的如下至少一個(gè)位點(diǎn)：R110、S38、S51、Q134、N169、V182、A183、V250、R322、N101、T113或Q2...

本發(fā)明提供了一種用于反芻動(dòng)物飼養(yǎng)的酵母培養(yǎng)物及其制備方法和應(yīng)用。該制備方法包括：將發(fā)酵原料、酵母添加劑、發(fā)酵菌劑以及復(fù)合酶劑混合后進(jìn)行發(fā)酵，獲得酵母培養(yǎng)物；酵母添加劑包括酵母水解物、酵母代謝物或酵母細(xì)胞壁；發(fā)酵菌劑包括：酵母菌、乳酸菌或...

本技術(shù)涉及發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種能傳熱的靜置培養(yǎng)用的工業(yè)規(guī)模生物反應(yīng)器裝置。該技術(shù)包括罐體，該罐體包括罐頂、罐身和罐底，罐頂設(shè)有視鏡和人孔，罐身設(shè)有溫度調(diào)控部，溫度調(diào)控部包括環(huán)形盤管裝置和夾套裝置，環(huán)形盤管裝置套設(shè)在罐身內(nèi)，用以...

本發(fā)明提供了一種木糖的提取方法。其中，該提取方法包括：將非糧生物質(zhì)依次進(jìn)行蒸汽爆破處理和酶解處理，得到非糧生物質(zhì)酶解液；將非糧生物質(zhì)酶解液依次進(jìn)行一級(jí)離子交換和二級(jí)離子交換，得到濃縮液；將濃縮液進(jìn)行色譜層析，得到木糖。本申請(qǐng)以多種不同的...

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種含有酵母蛋白的植物蛋白肉及其制備和應(yīng)用。該有酵母蛋白的植物蛋白肉，以重量份計(jì)，包含植物蛋白55?115份、酵母蛋白5?35份、增稠劑1?10份、調(diào)味料0.1?1.5份、增鮮劑0.1?0.5份和水。...

本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及產(chǎn)膽甾?5,7,24?三烯?3β醇的菌株及其應(yīng)用。本發(fā)明提供了產(chǎn)膽甾?5,7,24?三烯?3β醇基因工程菌株，其中ERG4基因、ERG5基因和ERG6基因被敲除，該菌株的膽甾?5,7,24?三烯?3β醇...

本發(fā)明屬于食品添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種冷凍龍蝦肉制品的無磷水分保持劑及其制備和應(yīng)用方法。其中，以重量份計(jì)，所述冷凍龍蝦肉制品用的無磷水分保持劑包括25～55份酸度調(diào)節(jié)劑、1～20份甘露聚糖、4～19份葡萄糖酸?δ?內(nèi)酯和5～25份增...

本發(fā)明涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一株釀酒酵母菌株及其在產(chǎn)麥角甾醇中的應(yīng)用。本發(fā)明篩選獲得一株釀酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)，其保藏編號(hào)為CCTCC?M?20241572，其發(fā)酵獲得的麥角甾醇的雜質(zhì)少，純度...

本發(fā)明公開了一種風(fēng)味增強(qiáng)型發(fā)酵面團(tuán)及其制備方法和應(yīng)用，風(fēng)味增強(qiáng)型發(fā)酵面團(tuán)，按重量份計(jì)，通過包括下述組分的原料發(fā)酵制備得到：谷物粉10～50份、第一粉體10～40份、第二粉體5～20份、乳酸菌菌粉0.1～1份、酵母菌菌粉0.1～0.5份、...